味觉剥夺或感知剥夺，是新冠细菌感染后的独特副作用，也是细菌感染急性期最早实现出来和鲜少报告的副作用之一。与其他狂犬病细菌感染不同的是，新冠细菌感染后，味觉或感知剥夺是快要发生的，而且不能鼻粘膜阻塞。
虽然很大一部分新冠狂犬病会实现出来味觉或感知剥夺，但也有较为一部分狂犬病不会实现出来这两种副作用，其便是潜在的必要也尚不明确。
2022年1月底17日，美国 23andMe 该公司的科学研究小组在 Nature 子刊 Nature Genetics 上发表了题为：The UGT2A1/UGT2A2 locus is associated with COVID-19-related loss of smell or taste 的科学研究专著。
该科学研究揭示了细菌感染新冠胃癌后个体是否是易归因于感知或味觉剥夺副作用的遗传比率环境因素。这一DNA座（地处 UGT2A1 和 UGT2A2 这两个DNA西南方）与细菌感染新冠狂犬病后归因于任一副作用的比率升高11%有关。
在这项科学研究当中，科学研究小组抽取了超过100万的 23andMe 该公司的科学研究策划者的自我报告数据。其当中有69841名18岁以上的新冠由此可知品药检，他们报告了自己细菌感染新冠后的副作用。其当中68%的人实现出来了味觉或感知剥夺，女性实现出来的机率较低年长者（女性72%，年长者61%），且年轻人实现出来的机率极高，实现出来味觉或感知剥夺的人平均年龄41岁，而不能实现出来这种副作用的人平均年龄45岁。此外，东亚和非遗美国人细菌感染新冠后实现出来味觉或感知剥夺的比率实着少于欧美人。
将细菌感染新冠后实现出来的副作用与胃癌或流感由此可知性疾病的副作用对比，味觉或感知剥夺是二者差别最明实的副作用。
新冠与其他胃癌或流感由此可知性疾病的副作用对比
然后科学研究小组对其当中顺利完成了全DNA组相似之处科学研究（GWAS），并与那些细菌感染新冠但未实现出来味觉或感知剥夺的人顺利完成对比。
科学研究小组在4号染色体上的 UGT2A1 和 UGT2A2 DNA西南方鉴定到了一个最主要单核苷酸多态性残基——rs7688383，该残基 C to T 的突变，使个体细菌感染新冠狂犬病后失去味觉或感知的可能性上升了11%。
UGT2A2 是 UGT2A1 的较短转录本，这两个DNA都在嘴唇内的味觉内膜当中强调，并在闻到新陈代谢当中发挥作用。它们归因于的酵素策划避免那些与味觉侦测有关受体紧密结合的闻到分子。
这一发现为新冠胃癌相关的味觉或感知剥夺便是的有机体必要提供者了下落。不过科学研究小组还表示，虽然该科学研究由此可知本量很大，但科学研究结果可能保守拥有欧洲祖先的个体。而且该科学研究当中不能味觉剥夺和感知剥夺，患者主动报送时将这两个副作用合并为一个副作用。
许多现代原文：
Shelton， J.F.， Shastri， A.J.， Fletez-Brant， K. et al. The UGT2A1/UGT2A2 locus is associated with COVID-19-related loss of smell or taste. Nat Genet (2022). https：//doi.org/10.1038/s41588-021-00986-w.
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